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酸豇豆肉沫
作者:::重庆九州ku酷游餐饮 ? 时间:::2020-06-18 10:58
酸豇豆肉沫的做法:
1. 干红辣椒切段,,,放一旁备用
2. 肉末用少许生抽浸泡10分钟
3. 泡豇豆自泡菜坛里捞起来切碎小粒,,,若是自家没有泡豇豆,,,超市也有卖包装好的泡豇豆粒,,,可直接使用
4. 锅放油烧热,,,放入花椒:::透珊炖苯费杆俜幢
5. 加入肉末翻炒,,,自变色
6. 加入酸豇豆,,,大火翻炒匀称起锅
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